O arroz solto é um acompanhamento ideal para peixes, costeletas e outros produtos de carne. É bastante difícil cozinhá-lo com os aparelhos de cozinha comuns e uma multicooker permitirá que você obtenha o resultado mais delicioso com o mínimo custo de tempo.
É necessário
- - 390 g de arroz polido;
- - 570 ml de água;
- - 20 g de manteiga;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Enxágue o arroz para obter a água mais pura possível. Primeiro, mexa com a mão algumas vezes e depois esprema diretamente na água. Repita 3-4 vezes.
Passo 2
Lubrifique o fundo da tigela multicooker com manteiga. Isso é necessário para evitar que o arroz queime. Você pode aquecer ligeiramente a tigela para ajudar o óleo a deslizar. Espalhe o óleo restante nas laterais.
etapa 3
Coloque o arroz lavado em uma tigela multicooker e cubra com água. Adicione cerca de 1 colher de chá de sal e misture bem. Feche a tampa e defina o programa "Mingau / Grão" (talvez um pouco diferente) por 25 minutos. Adicione um pouco de manteiga após o cozimento, pois o arroz está bem seco.