Como Preparar O Aperitivo De Língua De Uma Sogra

Como Preparar O Aperitivo De Língua De Uma Sogra
Como Preparar O Aperitivo De Língua De Uma Sogra

Índice:

Anonim

Qualquer mesa festiva deve ter lanches deliciosos que os hóspedes podem comer até que estejam quentes na mesa.

Como fazer um lanche
Como fazer um lanche

É necessário

  • - 2 berinjelas
  • - 4-5 tomates
  • - 3-4 dentes de alho
  • - 1 ramo de salsa
  • - óleo vegetal
  • - maionese
  • - Farinha de trigo
  • - sal

Instruções

Passo 1

Corte a berinjela no sentido do comprimento em fatias de 0,5 cm de espessura.

Passo 2

Salgue as "línguas" que obteve, deixe escorrer o amargor, passe na farinha e frite dos dois lados em óleo vegetal até dourar. Espere esfriar.

etapa 3

Rale o alho. Espalhe um pouco de alho nas fatias e pincele com a maionese.

Passo 4

Corte os tomates frescos e firmes em círculos. Coloque um círculo de tomate na parte mais larga da berinjela, dobre ao meio e amarre um raminho de salsa fresca em volta da deliciosa língua da sogra.

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