Às vezes, você pode obter um prato excepcionalmente saboroso de produtos comuns. Inclui um bolo arejado com queijos de coalhada. Certifique-se de preparar tal iguaria para sua família e amigos, e este cupcake receberá uma residência permanente em sua cozinha.
É necessário
- - 200 g de manteiga;
- - 5 peças. coalhada glaceada;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de açúcar;
- - 3 ovos;
- - um limão;
- - 2 colheres de sopa. colheres de passas;
- - 2 xícaras de farinha;
- - Migalhas de pão.
Instruções
Passo 1
Coloque 200 gramas de manteiga em uma tigela funda, adicione uma colher de sopa de açúcar e amasse até ficar homogêneo. Moa levemente a coalhada de baunilha glaceada e acrescente à manteiga.
Passo 2
Pegue 3 ovos de galinha e separe a gema da proteína, coloque apenas as gemas na tigela e misture tudo novamente. Para uma nota cítrica, adicione algumas raspas de limão. Tradicionalmente, frutas cristalizadas ou frutas secas são adicionadas aos muffins, é melhor adicionar passas douradas a este muffin. Adicione também 2 xícaras de farinha, uma colher de chá de fermento em pó de farinha (ou refrigerante temperado em vinagre) na mistura.
etapa 3
Bata as claras em neve previamente reservadas até formar uma espuma firme. Transfira as claras para a mistura e mexa tudo.
Passo 4
Unte uma assadeira com manteiga ou óleo vegetal, polvilhe o fundo e as laterais com farinha de rosca e espalhe a massa. A peça nesta forma pode ser enviada ao forno aquecido a 180 ° C por uma hora.
