Brownie é uma sobremesa americana e canadense popular. Brownies são perfeitos com café e sorvete. As crianças americanas comem esses deliciosos quadrados marrons com leite. Brownies são a personificação da comida caseira saudável, evocando uma sensação de paz e tranquilidade.
É necessário
- - chocolate - 200 g
- - manteiga - 100 g
- - cacau em pó - 1 colher de sopa.
- - açúcar - 1 copo
- - ovo - 2 unid.
- - farinha - 0,5 xícaras
- - sal - na ponta de uma faca
- - fermento em pó - 1/4 colher de chá
- - essência de baunilha - 1 colher de chá ou vanilina - 1 saqueta
- - quaisquer nozes - 0,5 xícaras
Instruções
Passo 1
Quebre o chocolate em pedaços, coloque em uma panela, acrescente a manteiga. Derreta em banho-maria.
Passo 2
Quebre os ovos em uma tigela, acrescente o açúcar, a essência de baunilha e o cacau em pó. Mexa, mas não bata a massa de ovo.
etapa 3
Aos poucos, adicione o chocolate derretido e a manteiga à mistura líquida.
Passo 4
Adicione a farinha, o sal, o fermento. Misture tudo. Você deve ter uma massa muito fina.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Despeje a massa em um formato quadrado de cerca de 20 x 20 cm e leve ao forno por 25 minutos. Verifique a prontidão com um palito - migalhas úmidas devem permanecer nele.
Etapa 6
Retire do forno a forma com o brownie acabado, espere esfriar, corte em quadradinhos.
