Ninguém resiste aos deliciosos pastéis aromáticos, especialmente se forem caseiros. Faça muffins de iogurte de maçã e cranberry, uma sobremesa que você não pode comprar em uma loja!
É necessário
- - 300 g de iogurte líquido com sabor a frutos silvestres;
- - 250 g de farinha;
- - 200 g de açúcar;
- - 150 g de sêmola;
- - 130 g de cranberries;
- - 75 g de manteiga;
- - 2 maçãs;
- - 2 colheres de chá de fermento em pó.
Instruções
Passo 1
Mergulhe a semolina e o açúcar no iogurte líquido. Misture, deixe inchar por uma hora.
Passo 2
Adicione a manteiga derretida à semolina inchada, bata, acrescente os ovos, sem parar de bater. Em seguida, adicione a farinha. Não se esqueça do fermento em pó.
etapa 3
Adicione cranberries à massa. Esfregue as maçãs e envie-as também à massa, misture bem.
Passo 4
Despeje a massa nas formas.
Etapa 5
Asse por 20-25 minutos a 180 graus. Verifique a prontidão dos muffins de iogurte com um palito - fure a massa com ele, se houver pedaços de massa molhados sobre ela, então os muffins ainda não estão prontos, se estiver seco, você pode fazer chá!
