Experimente fazer frango em uma marinada de vinho incomum. Este frango vai bem com arroz ou vegetais. O número de ingredientes é calculado para 6 porções.
É necessário
- - 2 kg de frango;
- - 1 limão;
- - 2 cebolas;
- - 300 ml. vinho branco seco;
- - 1 colher de chá Tomilho;
- - 1 cabeça de alho;
- - sal a gosto.
Instruções
Passo 1
Corte o frango em pedaços. Unte uma assadeira à prova de fogo e coloque o pássaro nela.
Passo 2
Corte as cebolas descascadas em quartos e pique o limão em rodelas finas.
Amasse ligeiramente os dentes de alho com casca com uma faca.
etapa 3
Cubra com a cebola picada e o alho amassado. Cubra com rodelas de limão. Salgue tudo e acrescente especiarias. Misture todo o conteúdo do formulário. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
Passo 4
Despeje o vinho branco sobre o frango e leve ao forno quente para cozinhar. O tempo de cozimento do frango é de cerca de 45 minutos. Você pode verificar a prontidão com uma faca ou garfo.
Etapa 5
Enquanto o pássaro está cozinhando, você pode começar a preparar o acompanhamento. Polvilhe com ervas picadas antes de servir.
