Quem pode recusar uma deliciosa sobremesa de requeijão oferecida com o café da manhã? O bolo de coalhada não contém calorias elevadas. Não será difícil prepará-lo.
É necessário
- ovo de galinha - 2 unid.,
- farinha de arroz - 1 colher de sopa,
- açúcar de confeiteiro - 2 colheres de sopa,
- fécula de batata - 1 colher de sopa,
- fermento em pó - 1 colher de chá,
- queijo cottage - 300 g,
- creme 10% - 0,5 colher de sopa.,
- banana - 1 pç.,
- vanilina - na ponta de uma faca.
Instruções
Passo 1
Divida os ovos limpos em gemas e claras. Bata as claras com uma batedeira ou batedeira. Consiga três vezes as claras em neve.
Passo 2
Despeje 2 colheres de sopa de água morna nas gemas. Misture com uma colher de sopa de açúcar de confeiteiro. Bata esta mistura até ficar cremosa.
etapa 3
Combine a massa de proteína com a gema. Mexa suavemente. Em seguida, adicione a massa seca à mistura resultante. É composto por farinha, amido e vanilina.
Passo 4
Coloque papel manteiga em uma assadeira. Espalhe a massa por cima, com 7 mm de espessura.
Coloque uma assadeira com um produto semiacabado em um forno aquecido a 180 graus. Asse por 15 minutos.
Etapa 5
Prepare as natas combinando o açúcar de confeiteiro com a banana, o requeijão e as natas. Bata a composição com um liquidificador, você deve obter uma massa exuberante.
Etapa 6
Resfrie o bolo acabado e divida em 4 partes. Lubrifique as camadas com creme, empilhando-as umas sobre as outras. Mantenha a sobremesa de coalhada pronta no congelador por 5 minutos. A sobremesa está pronta.
