Como Cozinhar Bolas De Batata Com Cogumelo Facilmente

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Como Cozinhar Bolas De Batata Com Cogumelo Facilmente
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Vídeo: Como Cozinhar Bolas De Batata Com Cogumelo Facilmente

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Vídeo: BATATAS BOLINHA TEMPERADAS, ESSA RECEITA VAI ENCANTAR VOCÊ E A TODOS, FICA SUPER SABOROSA. 2024, Marcha
Anonim

Bolinho de batata com cogumelos é um prato farto e delicioso à base de purê de batata. Neste prato simples, você pode usar outros recheios e temperos em vez de cogumelos, e cada vez que as bolas de batata têm um sabor completamente diferente. Apenas o delicioso aroma de batatas fritas permanecerá inalterado!

Como cozinhar bolas de batata com cogumelo facilmente
Como cozinhar bolas de batata com cogumelo facilmente

É necessário

  • - batatas
  • - manteiga
  • - óleo vegetal
  • - gemas de ovo
  • - cogumelos
  • - cebolas bulbosas
  • - Migalhas de pão
  • - sal
  • - verdes
  • A quantidade de todos os ingredientes é arbitrária, adicione a gosto.

Instruções

Passo 1

Ferva as batatas descascadas, escorra a água, seque um pouco, amasse e salgue bem. Adicione algumas colheres de sopa de manteiga amolecida e 1-2 gemas de ovo ao purê de batata, mexendo bem.

Passo 2

Prepare o cogumelo picado. Ferva os cogumelos, deixe esfriar e corte. Pique a cebola finamente. Em uma frigideira com óleo vegetal, frite primeiro a cebola levemente, depois acrescente os cogumelos picados, cozinhe até ficar macia, sal.

etapa 3

Na palma da sua mão, faça um pequeno bolo de purê de batata resfriado, coloque um pouco de cogumelo picado no meio. Enrole o bolo com cuidado e enrole-o como uma bola. E então use todo o purê de batatas.

Passo 4

Role as bolas de batata na farinha de rosca e frite em uma frigideira funda com óleo vegetal até ficarem crocantes, ou em uma frigideira funda. Sirva as bolas quentes e decore com salsa ou endro.

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