Como é Fácil Fazer Bolos De Merengue

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Como é Fácil Fazer Bolos De Merengue
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Vídeo: Como é Fácil Fazer Bolos De Merengue

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Vídeo: Merengue Básico para Bolos e Cupcakes 2024, Marcha
Anonim

Merengi - bolos deliciosos e arejados, uma invenção da culinária francesa. Merengi vai decorar uma mesa festiva e qualquer festa do chá. Esta sobremesa pode ser feita com uma variedade de aditivos e camadas, o campo da imaginação é infinito. É tão fácil preparar merengues que donas de casa novatas podem lidar com isso.

Como é fácil fazer bolos de merengue
Como é fácil fazer bolos de merengue

É necessário

  • - claras de ovo - 4 unid.
  • - açúcar - 1 copo
  • - leite condensado - 6-7 colheres de sopa
  • - manteiga - 150 g
  • - vanilina

Instruções

Passo 1

Em uma tigela, bata bem as claras em neve. Em seguida, adicione vanilina na ponta de uma faca. Adicione o açúcar em pequenas porções, continuando a bater até que os grãos de açúcar desapareçam completamente e a mistura engrosse.

Passo 2

Pegue uma colher e espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel oleado, em forma de bolos redondos do tamanho de um ovo. Pré-aqueça o forno, coloque a assadeira e asse os bolos por 45-50 minutos a 110-120 graus.

etapa 3

Retire os merengues acabados do forno e deixe esfriar, depois remova cuidadosamente do papel. Se os merengues estiverem presos, umedeça levemente o verso do papel com água.

Passo 4

Prepare as natas: bata o leite condensado com a manteiga. Cole os merengues aos pares com o creme e sirva.

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