Camarão com legumes é um prato delicioso e delicioso. É perfeito para um jantar romântico ou um almoço farto. Deleite sua alma gêmea com um ótimo prato!
É necessário
Para 1 porção: 3 camarões, limão, óleo de girassol, 250 g de vinagre balsâmico, 100 g de vinho tinto, sal. Legumes: 1 pimentão, 1 abobrinha, 1 tomate, 1 berinjela
Instruções
Passo 1
Primeiro, preparamos o "prato principal". Separe a casca do camarão, corte as costas e retire o interior. Em seguida, despeje o camarão com suco de limão espremido na hora, sal e frite no óleo de girassol.
Passo 2
Agora é a vez do molho especial. Despeje o vinho e o vinagre em uma frigideira separada, evapore em fogo alto até a mistura ficar espessa.
etapa 3
Em seguida, preparamos os vegetais. Todos os vegetais cozidos são bem lavados, cortados em cubos grandes e sal. Despeje a água em uma panela e leve para ferver. Coloque os vegetais em uma peneira e coloque em uma panela. Não se esqueça de fechar a tampa! Cozinhe os legumes no vapor por cerca de cinco minutos.
Passo 4
O toque final - coloque o camarão em um prato, acrescente os vegetais e despeje todo esse gostoso com o molho. Bom apetite!
