Como Cozinhar Frango Caprese

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Como Cozinhar Frango Caprese
Como Cozinhar Frango Caprese

Vídeo: Como Cozinhar Frango Caprese

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Vídeo: Receita Frango Caprese, confira a receita deliciosa, fácil e pratica de se fazer 2024, Marcha
Anonim

Frango à la Caprese é um jantar delicioso e saudável para você e sua família. É fácil de preparar, mas obviamente não é inferior em sabor até mesmo aos pratos de restaurante.

Como cozinhar frango caprese
Como cozinhar frango caprese

É necessário

  • - filé de frango
  • - manjericão - 2 cachos
  • - salsa - 1 cacho
  • - nozes - 40 g
  • - alho - 3 dentes
  • - tomate - 1 peça
  • - queijo mussarela"
  • - azeite
  • - sal, pimenta a gosto

Instruções

Passo 1

No liquidificador, coloque 1 ramo de manjericão, 1 ramo de salsa, 40 gramas de nozes (é melhor triturar com a mão e colocar no liquidificador), 3 dentes de alho. Sal e pimenta a gosto (cerca de meia colher de chá de sal e pimenta) e despeje todos os 100 gramas de azeite de oliva (se você não tiver azeite de oliva, pode levar óleo de girassol comum). Misture tudo com um liquidificador até ficar homogêneo.

Passo 2

Pegamos o filé de frango e fazemos os cortes, sem cortar até o fim. Deve haver uma distância de pelo menos 1-1,5 centímetros entre cada corte. Em um filete, você não deve obter mais do que 5 cortes. Se você torná-los muito finos, o recheio não ficará bem.

etapa 3

Para o recheio, precisamos de um tomate cortado em meias argolas, mas não muito fino. Também pegamos o queijo Mozzarella e cortamos em meias rodelas do mesmo tamanho de um tomate.

Passo 4

Combine uma fatia de tomate, uma folha de manjericão e uma fatia de queijo e coloque o filé no corte.

Etapa 5

Fazemos isso com cada corte.

Etapa 6

Coloque o frango untado. Tempere com sal e pimenta a gosto e cubra com uma mistura de manjericão, salsa, nozes e alho.

Etapa 7

Asse no forno por 25 minutos a 180 graus. Folhas de manjericão e azeitonas são adequadas para decorar o prato.

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