A multicooker é uma excelente unidade desenhada para facilitar a vida das donas de casa. Os donos desta técnica não precisam ficar junto ao fogão mexendo constantemente o prato para que não queime. Você pode simplesmente definir o modo desejado e a multicooker e o cozimento estarão sob controle. Mas hoje eu gostaria de falar não sobre as vantagens desse aparelho, mas sobre o que você pode fazer com ele.
Portanto, se você é um feliz dono de um aparelho moderno, mas não sabe o que cozinhar rapidamente em uma multicozinha, as receitas abaixo vão te interessar.
Receita um - bolinhos assados com queijo
Bolinhos são provavelmente o produto que toda dona de casa tem, só para garantir. Eles podem ser fritos, cozidos, assados no forno, ou você pode fazer um prato delicioso em uma panela elétrica. Para isso, você precisará de:
- dumplings;
- creme de leite - 4 colheres de sopa. eu.;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.;
- queijo duro - 80 g;
- água fervida - 125 ml;
- sal, pimenta e especiarias a seu gosto.
Despeje o óleo vegetal em uma tigela multicooker. Espalhe os bolinhos ao longo do fundo, é recomendado em uma camada. Em uma tigela funda, misture o creme de leite e água para formar uma massa homogênea. Adicione suas ervas e especiarias favoritas à mistura. Despeje os bolinhos com o molho resultante, feche a tampa da multicozinha e configure o modo "Assar" por 20 minutos. Quando faltarem 3-5 minutos para o sinal sonoro, abra o aparelho e polvilhe os bolinhos com queijo ralado em um ralador fino. Feche a tampa e cozinhe até ouvir um bipe.
Esses produtos são suficientes para uma refeição completa de dois adultos. Os bolinhos ficarão muito macios, mas ao mesmo tempo crocantes. No futuro, você pode experimentar molhos, substituindo, por exemplo, creme de leite por pasta de tomate.
A segunda receita - sopa com tomates em uma panela elétrica
Para preparar o primeiro curso, você precisará de:
- carne - 250-300 g (recomenda-se comer carne de porco não muito gordurosa);
- batatas - 4 tubérculos de tamanho médio;
- 2 cenouras e cebolas;
- pasta de tomate - 4 colheres de sopa. eu.;
- meio copo de aletria fina;
- alho - 3 dentes;
- água - 1 l;
- sal e especiarias a gosto.
Enxágüe bem a carne, corte-a em pedaços pequenos e coloque em uma tigela de cozimento. Mande verduras descascadas e picadas para lá: cebolas, cenouras. Defina o modo "Assar" por 15 minutos. Durante este tempo, descasque as batatas, pique-as em cubos pequenos. Após o sinal sonoro, envie as batatas preparadas para a multicozinha. Despeje em água. Defina o modo "Cozedura a vapor" para 25 minutos. 8-10 minutos antes do sinal sonoro, acrescente o macarrão, o alho passado por uma prensa e a pasta de tomate à sopa, misture tudo e o sal. Após o término do modo, a sopa está pronta.
