O Cão da Terra Amarela será o símbolo do Ano Novo. E ela, como você sabe, prefere carne. Portanto, na mesa do Ano Novo deve haver saladas de carne.
Salada de filé de frango com mistura de vegetais e queijo feta
Para começar, o filé de frango é lavado e seco com guardanapo. Em seguida, esfregue com sal e pimenta-do-reino. O filé é espalhado em uma assadeira pré-aquecida e frito dos dois lados até dourar. Depois disso, é resfriado e cortado em pequenas fatias longas.
O próximo passo é preparar os vegetais. Os tomates são cortados em círculos e os pimentões são cortados em tiras, após a limpeza das sementes. Pique as cebolas e amasse o queijo feta com um garfo.
Coloque as folhas verdes de alface em um prato. Tomates picados, pimentões e cebolas são colocados em cima deles. Em seguida, polvilhe a salada com queijo feta, espalhe o filé de frango em uma pilha, adicione sal e regue com a maionese.
Para preparar a salada você precisará de:
500 g de filé de frango, 2 tomates, 1 pimentão, 100 g de queijo feta, 1 cebola, alface verde, sal, maionese, óleo vegetal, pimenta preta.
Filé de frango e salada de romã
Filé de frango é cozido em fogo baixo até ficar cozido. Em seguida, é cortado em pequenos pedaços e colocado em uma saladeira.
Os seguintes ingredientes são preparados separadamente. As nozes são descascadas e picadas. Pique a cebola e pique as sementes de cominho. Em seguida, misture-os com a adição de molho de vinho, alho em pó e sal. Toda a mistura é despejada em uma tigela de filé de frango e bem misturada.
A romã é cortada e os grãos separados. Polvilhe a salada em uma tigela com esses grãos e coloque na geladeira por um tempo para esfriar. Depois de uma hora, já pode ser servido na mesa.
Para preparar esta salada, você precisará de:
600 g de filé de frango, 200 g de nozes, 1 cebola, 2 colheres de sopa. eu. vinagre de vinho, sal a gosto, ½ colher de chá. alho em pó, 3 colheres de chá. sementes de cominho, 1 romã.
