Chocolates com geleia de morango não serão difíceis de preparar para ninguém, mesmo para o chef mais inexperiente. Surpreenda os seus entes queridos com esta iguaria.
É necessário
- - chocolate - 120 g;
- - biscoitos amanteigados - 220 g;
- - leite - 2 colheres de sopa;
- - cacau em pó - 1 colher de sopa;
- - manteiga - 50 g;
- - açúcar - 1-1, 5 colheres de sopa;
- - geléia de morango - 3 colheres de sopa.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, depois de colocar num copo à parte, moa os biscoitos amanteigados para ficar com pequenas migalhas.
Passo 2
Depois de misturar o leite com o cacau em pó, o açúcar granulado e a manteiga, leve ao fogo para ferver. Depois que essa mistura ferver, cozinhe por 3-5 minutos, mexendo continuamente. Deixe esfriar e depois misture com os biscoitos triturados. Mexa tudo até obter uma massa com uma consistência homogênea.
etapa 3
Lubrifique os moldes de silicone preparados para doces com chocolate derretido em banho-maria. Após este procedimento, encaminhe-os ao freezer por no mínimo 5 minutos. Repetir. Observe que os moldes devem ser revestidos com muito cuidado, ou seja, para que não fique uma única lacuna.
Passo 4
Agora coloque a massa do biscoito nas formas com o chocolate congelado. Depois de fazer um pequeno recorte no centro de cada bala, recheie com geléia de morango.
Etapa 5
Coloque o resto dos biscoitos sobre a geléia de morango. Lubrifique a parte de cima dos doces com o restante do chocolate derretido. Nesse formulário, encaminhe ao freezer por cerca de um quarto de hora, ou seja, 15 minutos.
Etapa 6
Após um período de tempo predeterminado, remova cuidadosamente a guloseima dos moldes de silicone. Os chocolates com geleia de morango estão prontos!
