O queijo cottage é uma iguaria favorita de crianças e adultos. Mas não um queijo cottage simples, mas devidamente cozido. O que poderia ser melhor do que bolo de coalhada? Pode ser feito com compotas, frutos silvestres, compotas, leite condensado, mel. E o mais importante, essa sobremesa é muito útil, porque todos conhecem os benefícios desse leite fermentado.
É necessário
- - 1 kg de queijo cottage
- - 1/2 colher de sopa. farinha de trigo
- - 1/2 colher de sopa. Sahara
- - 3 ovos
- - 1/2 colher de chá refrigerante extinto
- - 4 colheres de sopa querida
- - 50 g de manteiga
- - frutas, passas, geléias, nozes, frutas cristalizadas a gosto
Instruções
Passo 1
Cozinhar a massa. Bata o açúcar e os ovos até obter uma espuma forte, acrescente a farinha, bata novamente, acrescente o refrigerante apagado com vinagre, misture.
Passo 2
Espalhe uma assadeira com óleo de girassol, despeje a massa nela, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, leve ao forno por cerca de 15 minutos até ficar meio cozido.
etapa 3
Neste momento, bata o queijo cottage com mel e manteiga amolecida. Você pode adicionar um pouco de creme de leite.
Passo 4
Coloque a massa resultante da coalhada em um biscoito meio assado. Coloque de volta no forno e continue cozinhando na mesma temperatura por 25 minutos até dourar.
