Várias sobremesas podem ser servidas durante a temporada de frutas. A sobremesa de fruta com água com gás tem um sabor especial.
É necessário
- - copo ou tigela 3 peças;
- - gelatina 15 g;
- - creme de leite gordo 250 ml;
- - açúcar 100 g;
- - água com gás colorida 1 copo;
- - 5 ameixas;
- - 3-4 tangerinas;
- - creme 33% 100 g;
- - espessante para creme 1 saqueta.
Instruções
Passo 1
Despeje a gelatina em 1/4 de xícara de água fervida fria e deixe por 40 minutos para inchar.
Passo 2
Despeje água carbonatada em uma tigela ou copo para liberar todo o gás.
etapa 3
Adicione o açúcar ao creme de leite e misture bem. Aqueça 2/3 da gelatina inchada, sem ferver, e despeje no creme de leite com açúcar. Misture bem toda a massa.
Passo 4
Despeje o creme de leite em copos ou tigelas e leve à geladeira para solidificar.
Etapa 5
Lave e seque as ameixas com uma toalha e, em seguida, retire as sementes. Corte a polpa em rodelas pequenas.
Etapa 6
Descasque as tangerinas e desmonte-as em fatias. Separe cada fatia do filme e corte em 2-3 partes.
Etapa 7
Coloque pedaços de ameixas e tangerinas no creme de leite congelado. Aqueça a gelatina restante e misture com água doce, da qual saiu o gás, e misture. Despeje a mistura resultante de água e gelatina sobre a fruta e deixe-a endurecer.
Etapa 8
Bata as natas com o açúcar e um espessante. Decore a sobremesa com eles.
