Sobremesas variadas com sementes de papoula sempre ganham na confeitaria caseira, lembrando a infância. Bolo de papoula com laranja será uma bela decoração da mesa festiva. É emprestado da culinária americana.
É necessário
- - 3 laranjas;
- - 150 g de açúcar branco;
- - 240 g de farinha premium;
- - 3 ovos;
- - 150 g de manteiga amolecida;
- - 0,5 saquetas de fermento em pó;
- - 50 g de papoula;
- - 250 g de mascarpone;
- - 150 g de açúcar de confeiteiro;
- - suco de meia laranja;
- - 4 colheres de chá Confeitaria brilhante granulado para decoração.
Instruções
Passo 1
Primeiro, prepare o purê de laranja. Para isso, retire a casca de duas frutas lavadas e retire as sementes, corte cada uma delas em duas e bata no liquidificador. Depois de adicionar o açúcar, bata novamente para que a mistura resultante pareça um purê. Em seguida, adicione os ovos, a farinha peneirada, o fermento e a manteiga levemente amolecida. Mexa a mistura resultante. Adicione as sementes de papoula e bata até ficar homogêneo.
Passo 2
Coloque uma assadeira com fundo dividido em forno quente (pré-aquecido a 190-200 graus). Cubra com papel manteiga umedecido com um pouco de óleo. Despeje o purê resultante, coloque a última laranja cortada por cima, corte em círculos e leve ao forno por 40 minutos.
etapa 3
Prepare o creme. Para fazer isso, você precisa usar ingredientes como mascarpone, suco fresco de meia laranja e açúcar de confeiteiro.
Passo 4
Deixe esfriar o bolo assado e divida em 2 camadas. Unte a parte de cima do bolo de baixo com metade das natas, coloque o segundo bolo por cima. Espalhe o creme restante em todas as bordas do bolo. Decore com granulado de massa.
Etapa 5
O bolo acabado deve ser embebido em local frio. Para fazer isso, basta enviá-lo à geladeira por algumas horas. Não vai ser ruim se você deixar o bolo a noite toda.
