Waldorf é uma salada clássica de maçãs agridoces, aipo suculento, nozes crocantes, uvas aromáticas, temperada com maionese misturada com suco de limão. A salada tem um sabor incomum - picante, suculento e adocicado.
É necessário
- - 300 gramas de maçãs agridoces;
- - 30 gramas de nozes;
- - 150 gramas de talos de aipo;
- - suco de limão;
- - 150 gramas de uvas doces;
- -maionese;
- - folhas de alface opcionais.
Instruções
Passo 1
Lave as maçãs e corte-as ao meio, corte ao meio, corte em rodelas finas.
Passo 2
Coloque as maçãs picadas em um recipiente, despeje um pouco de suco de limão e mexa.
etapa 3
Corte os talos de aipo em fatias finas, ligeiramente oblíquas.
Passo 4
Lave as uvas, separe os bagos, corte-os em pequenos pedaços oblongos, retire as sementes se necessário.
Etapa 5
Pique as nozes em pedaços grandes.
Etapa 6
Misture cerca de 100 gramas de maionese e 4 colheres de sopa. suco de limão para vestir.
Etapa 7
Em uma tigela, misture as maçãs, uvas, nozes e aipo.
Etapa 8
Coloque as folhas de alface em uma travessa. Coloque a salada preparada com cuidado por cima.
Etapa 9
Despeje o molho sobre a salada com uma colher de chá. Mexa se desejar. Mas a salada Waldorf parece mais original sem misturar.
Etapa 10
O prato tem um sabor fresco, não batido e suculento.
