Uma salada fresca chamada "Frango Guacamole" pode ser uma decoração em qualquer mesa festiva. Os ingredientes principais são frango, abacate, queijo feta. Tempere com iogurte grego e molho italiano de salsa verde.
É necessário
- - 1 copo de carne de frango cozida;
- - penas de 1 cebolinha;
- - 3 colheres de sopa. eu. Iogurte grego ou creme de leite;
- - 1/2 abacate;
- - 3 colheres de sopa. eu. molho de salsa verde;
- - 3 colheres de sopa. eu. folhas de coentro;
- - suco de 1 limão;
- - 3 colheres de sopa. eu. queijo feta;
- - sal a gosto;
- - uma pitada de sementes de cominho.
Instruções
Passo 1
Para tornar o preparo da salada o mais rápido possível, prepare todos os ingredientes com antecedência.
Passo 2
Ferva o frango, separe a carne e corte em pedaços pequenos.
etapa 3
Pique as penas da cebola verde.
Passo 4
Pegue um prato, coloque a carne de frango, cebolas picadas nele. Adicione creme de leite ou iogurte grego em uma saladeira.
Etapa 5
Moa o queijo feta e adicione-o aos ingredientes anteriores.
Etapa 6
Adicione o molho de salsa verde. Pique as folhas de coentro frescas e misture na salada.
Etapa 7
Pegue um abacate maduro, corte em vários pedaços, retire o caroço. Retire com cuidado a polpa com uma colher, corte em pedaços pequenos, acrescente à massa.
Etapa 8
Corte o limão ao meio, esprema o suco da metade e despeje no recipiente com os ingredientes.
Etapa 9
Junte o cominho, sal e acrescente a salada no final.
Etapa 10
Antes de servir, embrulhe o guacamole de frango em pão pita, tortilhas ou sobre folhas de alface.
