A salada moldava "Dniester" é bastante simples de preparar. Demora cerca de 10 minutos para cozinhar. Uma salada composta de salsicha, repolho, ervilhas e maionese ficará muito bem em uma mesa festiva.
É necessário
- - sal a gosto;
- - 300 gramas de repolho branco fresco;
- - 150 gramas de linguiça defumada, por exemplo, cervelat;
- - 3 colheres de sopa. eu. ervilhas em conserva;
- - 3 colheres de sopa. eu. maionese.
Instruções
Passo 1
Pegue o repolho branco fresco, lave e pique o mais pequeno possível.
Passo 2
Corte a salsicha em tiras.
etapa 3
Salgue o repolho, lembre-se um pouco, para que se amasse e solte o caldo. Para manter a higiene, é aconselhável usar bolsas ou luvas especiais descartáveis nas mãos.
Passo 4
Abra um pote de ervilhas enlatadas, coloque a quantidade necessária em um recipiente previamente preparado.
Etapa 5
Adicione o repolho picado e as tiras de linguiça defumada às ervilhas.
Etapa 6
Tempere todos os ingredientes com um pouco de maionese.
Etapa 7
Sal a gosto e misture bem.
Etapa 8
Algumas receitas desta salada envolvem a adição de um ovo, que deve ser previamente cozido, descascado, picado e adicionado aos restantes ingredientes. Adicionar ou não um ovo depende da sua preferência.
