Sopa deliciosa e aromática é útil para adultos e crianças. Satura o corpo por muito tempo. Os vegetais incluídos na sua composição adicionam muitos nutrientes ao prato.
É necessário
- - caldo
- - cenoura
- - cebola
- - um pouco de óleo vegetal
- - salsa
- - aneto
- - sal
- para o teste:
- - dois ovos
- - salsa
- - aneto
- - um pouco de farinha
- - sal
Instruções
Passo 1
Prepare o caldo de sua escolha. Mas essa sopa é muito saborosa à base de caldo de galinha.
Passo 2
Para sopa de bolinho de ervas e alho, faça uma massa de bolinho. Para fazer isso, bata dois ovos em uma tigela. Lave e pique a salsa e o endro muito finamente. Adicione duas a três colheres de sopa de ervas aos ovos. Esfregue um dente de alho descascado em um ralador fino. Adicione às ervas e ovos, sal um pouco. Misture bem.
etapa 3
Adicione a farinha para fazer uma massa à colher.
Descasque três pequenas batatas. Corte em pedaços pequenos, mergulhe em caldo fervente. Assim que o caldo com batata ferver, retire a massa com uma colher e mergulhe no caldo. Faça isso até que a massa acabe.
Passo 4
Descasque e corte uma cebola e uma cenoura pequena em pedaços pequenos. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira pré-aquecida e cozinhe um pouco as cenouras e as cebolas. Quando as cebolas estiverem douradas, adicione os vegetais à sopa. Assim que a sopa ferver, acrescente algumas ervas. Depois de ferver, a sopa está pronta.
A sopa dietética pode ser consumida por quem está a perder peso ou a fazer dieta. Uma boa sopa rica não interfere com os outros.
