Ao preparar jantares festivos e do dia a dia, é muito importante poupar o tempo da anfitriã. Prepare frango assado em pote. Você só vai perder tempo preparando comida e enchendo uma jarra de vidro com ela. O prato é cozinhado no forno e não requer a sua atenção. No tempo livre, você pode cortar uma salada, pôr a mesa ou fazer outras coisas necessárias.
É necessário
-
- galinha;
- sal;
- 10 grãos de pimenta-do-reino;
- 2 cenouras;
- 2 cebolas;
- 1 folha de louro;
- 50 g de manteiga.
Instruções
Passo 1
Se você comprou frango congelado, coloque-o em um recipiente e deixe descongelar por algumas horas. Se o tempo permitir, coloque os pratos de frango na geladeira. Ao mesmo tempo, o frango descongela mais lentamente, mas retém mais nutrientes e não perde o sabor.
Passo 2
Lave o interior e o exterior do frango em água fria corrente. Seque um pouco.
etapa 3
Pique o frango junto com os ossos em pedaços pequenos. Para uma refeição mais dietética, remova a pele e retire a gordura do frango.
Passo 4
Descasque 2 cebolas e corte ao meio rodelas.
Etapa 5
Lave bem 2 cenouras, descasque e lave novamente. Corte as cenouras em círculos.
Etapa 6
Pegue um frasco de vidro limpo e seco. Selecione o tamanho do frasco com base no peso do frango. Pode ser uma lata de um litro e meio ou dois litros.
Etapa 7
Numa jarra, coloque os pedaços de frango, cebolas e cenouras picadas, folhas de louro picadas e grãos de pimenta-do-reino Lembre-se de salgar levemente cada camada. Repita as camadas, se desejar. Você pode usar as ervas favoritas de sua família ao cozinhar frango.
Etapa 8
Corte 50g de manteiga em pedaços pequenos e coloque-os em uma jarra por cima dos vegetais.
Etapa 9
Cubra o frasco com a tampa de metal da qual a goma foi removida. Você pode cobrir o frasco com um pedaço de papel alumínio pressionando-o contra o gargalo.
Etapa 10
Coloque a lata de frango no forno frio. É necessário cozinhar o prato a uma temperatura de 180 graus. O tempo de cozimento depende do tamanho e da idade do frango. Tente separar a carne dos ossos com um garfo. Se for fácil de fazer, o frango está pronto.
Etapa 11
Coloque o frango enlatado em um prato e sirva quente. Como acompanhamento, cozinhe o purê de batata, o macarrão cozido, o arroz e o trigo sarraceno. Sirva como salada extra de vegetais frescos. Bom apetite!
