Picles Com Cevada Pérola

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Picles Com Cevada Pérola
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Vídeo: Picles Com Cevada Pérola

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Anonim

No século 15, na Rússia, o pickle era chamado de kalya. A base da sopa é pepino em conserva ou picles em conserva. Considere uma receita para uma panela de 4 litros.

Picles com cevada pérola
Picles com cevada pérola

É necessário

  • - 500 g de carne,
  • - 1 copo de cevada pérola,
  • - 5 batatas,
  • - 4 pepinos em conserva ou pelo menos 1 copo de picles,
  • - 1 cebola,
  • - 1 cenoura.

Instruções

Passo 1

Lave a carne e ferva.

Passo 2

Despeje os cereais no caldo e cozinhe por 15 minutos.

etapa 3

Em picles as batatas são cortadas em cubos grandes. É fermentado por 10 minutos.

Passo 4

Pique a cebola, rale as cenouras. Frite tudo em uma frigideira.

Etapa 5

Corte os pepinos em cubos pequenos. Despeje em caldo com cebola e cenoura.

Etapa 6

Cozinhe por mais 10 minutos e, em seguida, adicione o louro e a pimenta.

Etapa 7

A sopa deve ser infundida após o cozimento por 20 minutos.

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Que Tipo De Grão é Cevada Pérola

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A cevada ou cevada pérola é feita a partir da cevada, este cereal era um dos mais comuns, embora hoje seja usado com menos frequência. A cevada tem várias propriedades benéficas para a saúde humana, pois contém muitas vitaminas e minerais. O mingau de cevada é cozido por muito tempo, cerca de uma hora

Como Preparar Sopa De Cevada Pérola

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A cevada de pérola é obtida pelo processamento de grãos de cevada. Ele retém todas as propriedades benéficas da cevada e, ao mesmo tempo, é muito mais fácil de ser absorvido pelo corpo. A cevada não perde as suas melhores qualidades nos cereais e nas sopas, apesar de ser submetida a um prolongado tratamento térmico durante a cozedura

As Propriedades Medicinais Da Cevada Pérola

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O mingau de cevada é um prato preparado com base no grão de cevada, purificado do farelo. Este mingau é muito útil tanto para crianças como para adultos. Por exemplo, é utilizado durante as dietas, visto que o conteúdo calórico deste prato é bastante baixo

Como Cozinhar Um Delicioso Mingau De Cevada Pérola

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A cevada nada mais é do que grãos inteiros de cevada. Como muitos cereais feitos de grãos naturais, a cevada pérola é muito rica em vários nutrientes e uma grande variedade de vitaminas. Por alguma razão, restam muito poucos verdadeiros amantes desse mingau

Como Cozinhar Picles Com Cevada E Picles No Cordeiro

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A sopa de picles, conhecida por muitos, pode ser cozida não só com cordeiro, mas também com outros tipos de carne. É cozido com rins, outras carnes de órgãos e até peixes. Em jejum, você pode fazer esta sopa sem carne ou frango. É necessário Para caldo: