A alga marinha, uma alga já conhecida há muito, é agora usada ativamente não só na culinária, mas também na produção de medicamentos. No entanto, como qualquer produto com uma composição rica em minerais, vitaminas, etc., não é uma panaceia e tem vários "mas".
Os benefícios das algas marinhas
A conhecida e usada alga marinha contém magnésio, potássio, bromo, ferro e, claro, iodo. É exatamente aquele tão necessário para o normal funcionamento da glândula tireoide e que sempre falta aos moradores das grandes cidades.
Frutose, polissacarídeos, ácido fólico e ácido pantotênico - esses constituintes das algas marinhas fornecem benefícios de maneiras muito diferentes. Se você perguntar em qual esfera da vida as algas têm um efeito positivo no corpo, então, em primeiro lugar, vale a pena notar sua capacidade de aliviar a hipertensão e a aterosclerose, das doenças coronárias.
A variedade mais popular de alga marinha é a alga marinha. Também é chamado de "ginseng do mar".
Também foi revelado que a alga marinha se decompõe e remove o colesterol e as toxinas, escórias e outras substâncias tóxicas do corpo. As propriedades bactericidas dessa alga também são muito utilizadas: na cosmetologia, com máscaras rejuvenescedoras e calmantes para a pele, na criação de medicamentos que aumentam a imunidade.
Algas marrons ou verdes são fitas de até 13 metros de comprimento que crescem nos mares do Japão e do norte. São essas algas marinhas que são enlatadas ou fornecidas às lojas na forma seca, geralmente em pó.
As propriedades das algas são inestimáveis no caso de deficiência de vitaminas, pois contém todas as vitaminas necessárias para uma pessoa: A, C, grupos B, D e E. Todas beneficiam até a aparência: o cabelo fica macio, brilhante e forte, as unhas param de quebrar e a pele fica bem cuidada e fresca.
Entre outras coisas, a alga normaliza a digestão, com o aumento da quantidade consumida, pode ter um efeito laxante, de limpeza, que se utiliza para emagrecer. Mas a alga seca e fervida com água fervente ou cozida da maneira usual é usada no tratamento de doenças do trato respiratório superior. Há até gotas com o extrato de repolho.
Danos das algas marinhas
O efeito nocivo das algas marinhas também ocorre. Por exemplo, ao absorver substâncias tóxicas do ambiente de cultivo, as algas podem envenenar o corpo, portanto, você só pode comprá-las em locais comprovados e em produção em massa. Também vale a pena ter cuidado com as quantidades consumidas por pessoas com hipertireoidismo.
Seja como for, a alga marinha é um completo auxiliar de saúde e um excelente produto para qualquer mesa.
