Deliciosos e aromáticos biscoitos de chá serão um final maravilhoso para o seu jantar de Páscoa.
É necessário
- - 2 ovos;
- - 100 g de manteiga amolecida;
- - 1 xícara de açúcar;
- - 2 xícaras de farinha;
- - 1 colher de chá de raspas de limão;
- - 4 colheres de chá de suco de limão espremido na hora;
- - açúcar granulado colorido e granulado para decoração.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180-200 graus. Forre uma assadeira com papel manteiga para assar.
Passo 2
Em uma tigela funda, misture os ovos com o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo. Adicione as raspas e o suco de limão. Adicione a farinha peneirada e amasse até obter uma massa macia.
etapa 3
Polvilhe levemente a superfície de trabalho com farinha e enrole a massa em uma camada de 1 a 1,5 cm de espessura. Corte a massa em pedaços usando formas. Como a Páscoa ainda é feriado de primavera, use moldes em forma de flores, pássaros e coelhinhos.
Passo 4
Transfira os futuros biscoitos de limão para uma assadeira, decore com açúcar colorido e polvilhe e leve ao forno para assar por 8 a 10 minutos. Ao terminar, o biscoito deve ter uma crosta levemente dourada.
