O coelhinho da Páscoa é um elemento da cultura de alguns países da Europa Ocidental, mas isso não nos impede de pegá-lo emprestado para nossa cozinha e assar lindos e saborosos biscoitos de Páscoa para crianças.
É necessário
- - 200 g de farinha de trigo;
- - 125 g de manteiga;
- - 50 g de cacau em pó;
- - 4 colheres de sopa eu. Sahara;
- - 1 ovo;
- - 0,5 colher de chá vanilina;
- - fermento para massa na ponta de uma faca;
- - uma pitada de sal;
- - leite concentrado;
- - óleo vegetal;
- - Esmalte;
- - formulários sob a forma de lebres ou modelos de papel.
Instruções
Passo 1
Peneire a farinha em uma peneira e misture com o fermento em pó. Em seguida, misture com a manteiga para formar uma migalha fina.
Passo 2
Adicione o açúcar granulado, o cacau, o sal e um ovo à farinha, misture os ingredientes até ficar homogêneo e sove a massa. Embrulhe em plástico e leve à geladeira por meia hora.
etapa 3
Abra a massa até formar uma camada de aproximadamente 0,5 cm de espessura e, com a forma em forma de lebre, corte os biscoitos da massa. Se você não tiver esse formulário, use um modelo de papel pré-preparado. Coloque-o na massa e use uma faca afiada para cortar uma forma ao longo dela.
Passo 4
Em um copo separado, combine 4 colheres de sopa. leite concentrado e 1, 5 colheres de sopa. óleo vegetal. Cubra a superfície do biscoito com essa mistura, remova-o com cuidado da tábua e transfira-o para uma assadeira untada.
Etapa 5
Asse os biscoitos por 15-20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ° C. Retire os produtos acabados da assadeira e deixe esfriar.
Etapa 6
Usando esmalte multicolorido, desenhe olhos, narizes, antenas para lebres. Você pode vesti-los com roupas, dar-lhes uma cenoura. O design dos coelhinhos da Páscoa depende totalmente da sua imaginação.
