O Peito é uma iguaria de carne que pode ser preparada de forma rápida e fácil em casa. E a multicooker vai te ajudar nisso. O peito cozido na panela fica muito saboroso e suculento, mesmo sem temperos e temperos especiais. Qualquer carne é adequada para cozinhar: porco, cordeiro, vitela. A carne deve ser retirada do peito, por isso o nome do prato é "peito".
É necessário
- - peito - 1 kg;
- - sal, pimenta, coentro (sementes),
- - ervas secas (salsa, endro, manjericão) - a gosto.
Instruções
Passo 1
Enxágüe bem a carne, corte-a em porções.
Passo 2
Esfregue cada pedaço com sal, pimenta e outras especiarias.
etapa 3
Embrulhe os pedaços individuais de carne preparada em papel alumínio.
Passo 4
Coloque todas as peças na tigela multicooker. Se todas as peças não couberem no fundo da tigela, você pode empilhá-las uma a uma.
Etapa 5
Ligue a multicooker e coloque no modo "Baking" por 1 hora e 10 minutos. Se a multicooker tiver uma potência inferior a 700 W, defina o tempo - 1 hora e 20 minutos.
Etapa 6
Após o fim do tempo, é necessário remover cuidadosamente a carne da tigela. Deixe os pedaços esfriarem e depois coloque na geladeira por algumas horas. A carne é muito suculenta, saborosa e aromática.
