Esta salada com molho teriyaki e cogumelos vai agradar a todos os amantes da culinária japonesa. Acontece uma salada muito aromática e picante.
É necessário
- - cogumelos - 230 gramas;
- - um pepino, talo de aipo;
- - azeite - 1 colher de sopa;
- - um punhado de tomates cereja;
- - um punhado de folhas verdes de alface;
- - cebolas verdes;
- - Molho Teriyaki - 1/4 xícara;
- - sementes de gergelim torradas - 1 colher de chá;
- - queijo de cabra picado - 2 colheres de sopa.
Instruções
Passo 1
Aqueça o óleo em uma frigideira. Corte os cogumelos, acrescente à manteiga, frite por cerca de quinze minutos.
Passo 2
Adicione o molho teriyaki, cozinhe até engrossar.
etapa 3
Combine os tomates cereja, a alface, o pepino picado e o aipo.
Passo 4
Adicione cogumelos com molho à salada, polvilhe com sementes de gergelim fritas e cebola verde picada. Cubra com queijo de cabra. Uma salada interessante com molho teriyaki e cogumelos está pronta, experimente!
