Na culinária americana, uma combinação de queijo azul, peras e nozes é bastante popular. Experimente combiná-los para obter um recheio de torta (torta aberta). Esse tipo de torta é um lanche, mas também pode ser servido como prato principal. Todos os ingredientes acima para o recheio revelam o sabor uns dos outros e criam uma combinação incomum.
É necessário
- - 1 folha de massa folhada pronta;
- - um punhado de mussarela;
- - um punhado de queijo azul;
- - 2 peras;
- - 30 gr. manteiga;
- - 1/4 xícara de pinhões;
- - colorau.
Instruções
Passo 1
Descasque as peras, corte em rodelas com no máximo 5 mm de espessura.
Passo 2
Aqueça a manteiga em uma frigideira e frite as peras até dourar. As peras precisam ser fritas por 3-4 minutos. Polvilhe as peras com colorau, mexa e retire do fogo.
etapa 3
Frite as nozes em uma frigideira por cerca de 2-3 minutos.
Passo 4
Coloque a massa folhada em um prato de tarte. Use um garfo para furar a massa.
Etapa 5
Colocar o recheio em camadas no fundo da forma: 1ª camada - queijo triturado, 2ª camada - peras, 3ª camada - nozes. Em seguida, polvilhe tudo com páprica.
Etapa 6
Leve a torta ao forno pré-aquecido a 200 0 С por 20 minutos. Deixe esfriar um pouco, sirva quente.
