Filé De Bacalhau à Marinada Com Limão E Alho

Filé De Bacalhau à Marinada Com Limão E Alho
Filé De Bacalhau à Marinada Com Limão E Alho

Índice:

Anonim
Filé de bacalhau na marinada com limão e alho
Filé de bacalhau na marinada com limão e alho

É necessário

  • Em quatro peças:
  • Filé de bacalhau 400 gramas
  • Suco de limão 2 colheres de sopa
  • Azeite 2 colheres de sopa
  • Alho 1-2 dentes
  • Uma pitada de sal
  • Ervas secas (orégano, alecrim, manjericão, endro, sálvia) a gosto
  • Folha ou saco de cozimento.

Instruções

Passo 1

Descongele o filé de bacalhau.

Passo 2

Passe o alho em um ralador fino ou passe o alho na prensa. Prepare a marinada: misture o suco de limão, o azeite, o alho, o sal e as ervas.

etapa 3

Cubra completamente cada pedaço de filé com a marinada. Deixe marinar por 10-15 minutos. Neste momento, pré-aqueça o forno a 180 graus.

Passo 4

Embrulhe o filé de bacalhau em papel alumínio ou coloque em um saco para assar. Colocamos no forno por 25-30 minutos. 5 minutos antes de cozinhar, desdobre o papel alumínio / corte a parte de cima do saco para dourar um pouco o peixe.

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