Como é lindo o lilás que desabrocha! Esses cachos elásticos, com um cheiro maravilhoso, emitem um aroma tão estonteante que o coração se enche de alegres antecipações de mudanças iminentes e, possivelmente, de um novo amor. Primavera! Só depois que o lilás desabrocha fica claro: o inverno não vai voltar, seu tempo se foi para sempre, chegou a hora dos lilases!
Mas o lilás não é apenas uma planta bonita, mas também extremamente útil. As flores lilases, frescas ou secas, podem ser fermentadas e usadas como um antipirético natural, diaforético.
Nas flores e folhas dos lilases, todas as propriedades antimicrobianas, antiinflamatórias, anticonvulsivantes e analgésicas são muito pronunciadas.
Também ajudará com todas as formas de diabetes, parando e restaurando o sangue em caso de sangramento uterino.
E com bronquite, asma, pneumonia, catarro, tuberculose - o primeiro assistente. Equilibra os sons cardíacos, alivia a ciática, restaura o ciclo menstrual.
Tem resfriado? Beba leite morno com uma colher de geléia de lilás!
Como preparar este remédio milagroso?
Para 1 kg de flores lilases, tome 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de água e um limão inteiro com as raspas.
Recolhemos os lilases em flor, enxaguamos bem os pincéis com água corrente, enchemos com água a ferver e cozinhamos durante 10 minutos. Agora adicione ali a metade fatiada do limão, cubra com uma toalha ou pano e deixe fermentar por meia hora.
Após 30 min. Retiramos os pincéis, adicionamos a quantidade necessária de açúcar granulado à infusão resultante e fervemos a massa em fogo muito baixo por cerca de 20 minutos.
Os cachos retirados da infusão são esfregados com 5-10 gotas de sumo de limão e imersos no "caldo lilás" durante 5 minutos antes de serem cozinhados.
Despeje a geléia pronta em potes preparados e enrole como qualquer outra geléia, seja de cereja ou morango. Vire os potes e cubra com uma toalha felpuda, esperando que a geléia esfrie completamente.
A compota acaba por ser perfumada, saborosa e muito saudável! Não ajuda pior do que a framboesa e, de qualquer forma, melhor do que a "química" da farmácia.
A propósito, as folhas lilases não são menos úteis do que as flores. Preparados na forma de chá, eles podem ajudar a tratar a malária, diarreia, úlceras estomacais e tosse convulsa. Folhas muito úteis, é uma pena que não sejam tão saborosas como a compota das próprias flores lilases, preparada para o inverno!
Quer geléia de lilás? Desculpe. Depois, pelo menos, recolha os ramos lilases com escovas de flores em vassouras e seque-os, colocando-os em sacos de lona, cortando os cortes. No inverno, nas geadas, é tão gostoso preparar uma xícara de chá lilás e, junto com o perfume da primavera lilás, respirar o cheiro da esperança lilás!
