Uma das receitas simples de pratos deliciosos é a torta de queijo feta!
É necessário
- Para o teste:
- - 300 g de farinha
- - 15 g de fermento
- - 50 ml de leite
- - 50 g de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal
- - 2 ovos
- Para preencher:
- - 350 g de queijo feta
- - 4 batatas de tamanho médio
- Para lubrificar o produto:
- - ovo
- Para untar a assadeira:
- - manteiga
Instruções
Passo 1
Amassamos a massa de fermento de acordo com a receita básica e colocamos em um lugar quente para levedar.
Passo 2
Passamos o queijo por um moedor de carne ou ralador e formamos uma bola com a massa resultante.
etapa 3
Dividimos a massa aproximada em duas partes, cada uma das quais é enrolada em uma camada de 1, 5-2 cm de espessura.
Passo 4
No meio de uma camada, espalhamos uma bola de queijo feta e cobrimos com uma segunda camada por cima.
Etapa 5
Enrolamos o produto resultante em um bolo de 2-2,5 cm de espessura, colocamos em uma forma, untamos com um ovo batido e enviamos ao forno pré-aquecido a 150-180 graus por 20-25 minutos.
