O bolo da Torre Inclinada de Pisa é uma iguaria muito saborosa e delicada. Claro, dá muito trabalho cozinhá-lo, mas vale a pena.
É necessário
- - manteiga - 300 g;
- - margarina - 200 g;
- - ovo - 6 pcs;
- - açúcar - 3,5 xícaras;
- - mel - 500 g;
- - refrigerante - 3 colheres de chá;
- - farinha - 8-10 copos;
- - creme de leite gordo - 1800 g;
- - café instantâneo - 1 colher de sopa;
- - água - 1 colher de sopa;
- - nozes - 50 g.
Instruções
Passo 1
Coloque ingredientes como manteiga, margarina e mel em uma panela solta. Coloque a mistura no fogo e aqueça, mexendo sempre, até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio. Misture tudo bem e retire do fogo. Lá, adicione aos poucos os ovos de galinha e meio copo de açúcar granulado. Bata bem.
Passo 2
Aos poucos, adicione a farinha peneirada à massa resultante. Misture tudo bem até obter uma massa espessa. Quando estiver pronto, corte-o de forma que você fique com 23-24 pedaços iguais.
etapa 3
Role as peças resultantes com um rolo em forma de círculos finos. Coloque em cada prato e corte cuidadosamente o excesso em volta do seu perímetro. Assim, futuros bolos serão obtidos.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque os bolos em uma assadeira à vez e asse cada um até dourar, cerca de 5 minutos.
Etapa 5
Entretanto, prepare as natas para o futuro bolo. Para fazer isso, despeje o café instantâneo em uma tigela separada e despeje uma colher de sopa de água fervente sobre ela. Coloque o creme de leite, o açúcar granulado e o café resfriado em outra xícara grátis. Bata tudo completamente. Use um mixer sempre que possível.
Etapa 6
É hora de pegar o bolo. Para isso, basta untar cada bolo com o creme resultante e espalhar sobre o outro. Unte suavemente o último bolo e as laterais com uma espátula.
Etapa 7
Moa o resto da massa dos bolos com um rolo. Decore o prato com eles. Polvilhe com nozes picadas finamente por cima. Nesse formulário, envie a guloseima para a geladeira durante toda a noite. O bolo da Torre Inclinada de Pisa está pronto!
