A torta de bolo "Fenichka" não requer grandes habilidades culinárias e leva um mínimo de tempo para ser preparada. Preparado em frigideira. Embebido em natas e polvilhado com amêndoas picadas. A iguaria acaba sendo incrivelmente saborosa e satisfatória.
É necessário
- - 350 g de farinha
- - 300 ml de água quente
- - 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
- - 270 g de açúcar granulado
- - 0,5 colher de chá açúcar baunilhado
- - 4 gemas de ovo
- - 500 ml de leite
Instruções
Passo 1
Prepare a massa. Primeiro, misture 3 colheres de sopa. açúcar granulado, óleo vegetal e água. Coloque em fogo baixo e leve para ferver. Retire do fogo e acrescente a farinha, misture tudo bem até ficar homogêneo. Sove a massa. Acabará sendo elástico, macio e não grudará nas suas mãos. Embrulhe a massa em papel alumínio e coloque em local frio por 30-40 minutos.
Passo 2
Prepare o creme. Amasse as gemas com o açúcar granulado até ficarem brancas, acrescente o açúcar de baunilha e 3 colheres de sopa. farinha de trigo. Em uma panela, aqueça levemente o leite e despeje a mistura de gemas em um jato fino, leve para ferver, o creme deve engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
etapa 3
Divida a massa em 12 pedaços iguais. Enrole cada parte levemente. Prenda o prato e corte círculos regulares.
Passo 4
Aqueça uma frigideira e doure as tortilhas, cerca de 25-30 segundos de cada lado.
Etapa 5
Coloque o primeiro pão achatado em uma travessa, pincele generosamente com creme de leite, cubra com o segundo pão achatado e pincele novamente com creme. Repita isso mais 10 vezes. Deixe o bolo de molho por 8 a 10 horas.
Etapa 6
Frite as amêndoas em uma frigideira seca, pique e polvilhe o bolo por cima.
