Existem muitíssimos tipos de bolos, mas cada um deles pode ser preparado sozinho em casa. Eu sugiro que você faça uma tâmara de maçã.
É necessário
- - datas - 300 g;
- - maçãs - 3 peças;
- - óleo vegetal - 2 colheres de sopa;
- - aveia - 1 copo;
- - mel - 3 colheres de sopa;
- - fermento para massa - 2 colheres de chá;
- - farinha de trigo - 0,5 xícara;
- - suco e raspas de limão - 1 pc.
Instruções
Passo 1
Lave bem as maçãs e as tâmaras. Em seguida, o primeiro deve ser descascado e retirado do caroço, e o segundo deve ser extraído com ossos. Quando esses procedimentos terminarem, corte a fruta em pequenos cubos.
Passo 2
Esfregue as raspas do limão com um ralador fino. Esprema a polpa restante usando um espremedor de frutas cítricas. Pegue uma panela separada e combine os seguintes ingredientes: algumas das raspas de limão, suco de limão, mel e canela. Aqueça esta mistura em fogo baixo.
etapa 3
Adicione as tâmaras picadas à mistura aquecida. Misture tudo bem, retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.
Passo 4
Em seguida, combine a mistura de tâmaras de limão ligeiramente resfriada com maçãs picadas, óleo vegetal, aveia e farinha. Misture tudo bem e transfira para uma assadeira de forma que a camada da assadeira não ultrapasse 3 centímetros. Polvilhe as raspas de limão restantes por cima. Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque a sobremesa por 25 minutos. O bolo de tâmaras de maçã está pronto! Se desejar, pode decorar com nozes.
