Bolo com tâmaras e nozes é uma sobremesa deliciosa tanto para uma mesa festiva quanto para o chá do dia a dia. O bolo de tâmaras é fácil de fazer, e seu guloso favorito certamente ficará satisfeito!
É necessário
- - datas - 300-400 g
- - ovo - 2 unid.
- - açúcar - 3 colheres de sopa
- - manteiga - 100 g
- - farinha - 1, 5 xícaras
- - nozes
- - refrigerante
- - canela
- - sal
- - cacau condensado - 0,5 latas
Instruções
Passo 1
Lave as tâmaras frescas, corte ao meio e retire as sementes. Mergulhe as tâmaras em água quente por meia hora e pique finamente.
Passo 2
Em uma tigela, triture bem o açúcar e a manteiga amolecida, acrescente os ovos, depois uma pitada de bicarbonato de sódio, sal e canela. Adicione a farinha e mexa. Adicione as datas cortadas por último.
etapa 3
Mexa bem a massa e coloque-a em uma camada uniforme em uma assadeira enfarinhada com manteiga. PRE-aqueça o forno.
Passo 4
Asse por cerca de uma hora a 180 graus. Verifique a prontidão do bolo com um palito de madeira. Fure o meio do bolo com ele: você tirou um seco - significa que o bolo já está cozido.
Etapa 5
Resfrie o bolo acabado com tâmaras, cubra com cacau condensado. Moa e frite levemente as nozes em uma panela sem óleo, polvilhe fortemente sobre o bolo.
