O queijo cottage é um produto dietético valioso para a saúde humana. Isso só anfitriãs atenciosas não fazem com ele - tortas e pães, bolinhos e panquecas. E alguns até conseguem fazer sorvete caseiro de queijo cottage. Felizmente, sua receita é bastante simples.
É necessário
- - Queijo cottage - 0,6 kg;
- - Leite condensado - 1 lata;
- - Leite normal - 1, 2 copos;
- - Peneira (ou liquidificador);
- - Formas de sorvete.
Instruções
Passo 1
O primeiro passo é reunir todos os ingredientes e ferramentas necessários em uma mesa. Dessa forma, você não precisa correr para lugar nenhum, o que significa menos complicações.
Passo 2
Pegue o queijo cottage (regular ou doce, com passas). Esfregue bem por uma peneira. Misture com leite condensado. Se você tiver apenas meia lata de leite condensado, não desanime. Despeje o quanto houver e adicione mais 1/2 xícara de leite normal. O sabor vai mudar um pouco.
etapa 3
Agora você precisa colocar a mistura em moldes especiais (você pode usar qualquer um, exceto os de silicone). Coloque no freezer por 6 - 7 horas.
Passo 4
Retire as formas, retire o sorvete e embrulhe os petiscos em papel alumínio. Coloque no freezer para armazenamento.
Etapa 5
Antes de servir o sorvete caseiro de requeijão na mesa, é preciso tirar, colocar nos pratos e deixar sozinho por 10 minutos para que derreta um pouco. Depois pode ser decorado com morangos, framboesas ou outras frutas silvestres, polvilhado com calda ou geléia, lindamente recoberto com pedaços de frutas.
Etapa 6
Isso é tudo. A iguaria gourmet está pronta. Pode ser servido à mesa.
