O cheiro de panificação deve estar em todas as cozinhas. A Torta de Carne é deliciosa, nutritiva e prática para levar com você.
É necessário
1, 5 copos de farinha, 1 copo de água, 2 ovos, 1 colher de sopa de manteiga, 500 gramas de porco, 2 tomates, 2 cebolas, 3 batatas, 1 colher de sopa de pasta de tomate, 2 dentes de alho, óleo vegetal
Instruções
Passo 1
Misture a farinha, os ovos, a manteiga. Adicione meio copo de água e amasse até obter uma massa lisa.
Passo 2
Ferva a carne de porco e pique-a com um moedor de carne.
etapa 3
Descasque a cebola e pique finamente. Corte os tomates em pedaços pequenos, pique o alho.
Passo 4
Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e frite a cebola até dourar. Adicione o alho picado, o tomate e frite por 2-3 minutos.
Etapa 5
Misture a carne com o ovo e frite levemente em uma frigideira. Dissolva a massa de tomate em meio copo de água e adicione à carne. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
Etapa 6
Ferva as batatas, descasque, amasse com um garfo, misture com as cebolas fritas e os tomates. Misture bem e acrescente à carne.
Etapa 7
Frite a massa de carne por 2-3 minutos, sal e pimenta e deixe esfriar.
Etapa 8
Divida a massa em dois e abra.
Etapa 9
Unte o fundo da assadeira com manteiga e espalhe uma camada de massa. Coloque o recheio sobre a massa e cubra com uma segunda camada por cima.
Etapa 10
Asse o bolo por cerca de 50 minutos em fogo médio.
