Pollock é adequado para quase todos os pratos de peixe e vai bem com vegetais. É uma excelente orelha de peixe pré-fabricada, em combinação com outros tipos de peixes. Filé de Pollock assado com tomate e queijo vai certamente agradar a você e seus entes queridos. Tente!
É necessário
-
- 600 g de filé de pollock;
- suco de limão;
- 3 tomates;
- 250 g de requeijão;
- 100 g de salsa;
- sal
- Pimenta.
Instruções
Passo 1
Descongele os filetes.
Lave em água fria.
Seque com uma toalha de papel.
Polvilhe os filés com suco de limão e coloque em uma grelha.
Passo 2
Lave os tomates e corte em círculos.
Corte o requeijão em pedaços pequenos.
etapa 3
Coloque os tomates em cima do peixe, tempere com sal e pimenta e polvilhe com salsa picada.
Em seguida, coloque o queijo por cima.
Passo 4
Coloque o prato de peixe no forno e frite durante os primeiros cinco minutos a 250 graus.
Em seguida, leve ao forno por mais dez minutos a 180 graus. O filé está pronto. Bom apetite!
