Muitas vezes pensamos no que mais cozinhar, como surpreender nossos parentes. Experimente fazer uma deliciosa salada de frango e passas. O bom disso é que pode ser preparado de forma rápida, fácil e econômica.
É necessário
- - pernas de galinha;
- - passas de uva;
- - maionese;
- - sal e pimenta.
Instruções
Passo 1
Pegue as pernas de frango e lave bem em água fria. Coloque-os em uma panela, cubra com água fria e cozinhe até ficarem macios, mas para que a carne não se desfaça, mas cozinhe com moderação.
Passo 2
Separe a carne dos ossos e pique finamente, cerca de 1-1,5 cm devem ser pedaços. Mas o tamanho não é muito importante, o principal é que as peças são lindas e bem cuidadas, não muito cortadas grosseiramente.
etapa 3
Salpique a carne picada e misture bem. Transfira toda a mistura para um prato grande e plano. Cubra com maionese. Em seguida, decore com passas e amêndoas de nozes raladas. As passas devem primeiro ser lavadas e embebidas em água morna por 10 minutos, é melhor levar as passas sem caroço.
Passo 4
E então há um momento importante e agradável que pode melhorar a aparência do seu prato. Decore o topo com ervas. Tudo depende da sua imaginação.
