Salada de algas em conserva leve e deliciosa irá agradar a todos os amantes deste produto. Kelp, também conhecido como alga marinha, é muito benéfico para a glândula tireóide. Vai bem com cenouras cozidas e pepinos em conserva.
É necessário
- - 300 g de algas em conserva;
- - 1 cenoura cozida;
- - 1 pepino em conserva;
- - 1 cebola;
- - 2 ovos cozidos;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese;
- - sal marinho, pimenta moída.
Instruções
Passo 1
Primeiro, todos os ingredientes da salada devem ser preparados. Ferva os ovos cozidos, regue com água gelada, descasque. Ferva as cenouras, deixe esfriar, descasque. Lave as algas em conserva com água corrente. Descasque a cebola.
Passo 2
Rale as cenouras e os ovos cozidos em um ralador grosso. Corte o pepino em conserva em tiras finas, corte a cebola em meias argolas finas. Combine todos esses ingredientes com as algas em conserva e tempere com sal e pimenta a gosto.
etapa 3
Adicione 2-3 colheres de sopa de maionese à salada, você não precisa adicionar muito, caso contrário, a salada ficará borrada. Misture bem, deixe fermentar por 10-15 minutos.
Passo 4
Coloque a salada de alga marinha pronta com as cenouras em tigelas de salada repartidas ou coloque em uma grande. Decore e sirva. Você pode decorá-lo com qualquer coisa, por exemplo, fazer uma flor de um pedaço de cenoura e um ovo adicionando penas de cebola verde em vez de pétalas. Se você não tem tempo para cortar flores da comida, use uma maneira universal para decorar uma salada - pique as verduras frescas e polvilhe a salada preparada com bastante.
