O próprio suflê acaba sendo muito tenro e saboroso. E com a camada, você pode experimentar - pegue outros vegetais ou frutas, até mesmo uma "mistura havaiana" serve. Bom para café da manhã ou almoço leve.
É necessário
- - 1 peito de frango;
- - 2 ovos;
- - 150 ml de leite;
- - 1 beterraba fervida;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha;
- - especiarias, sal a gosto;
- - óleo vegetal para lubrificação.
Instruções
Passo 1
Lave o peito de frango, triture no liquidificador para fazer a carne picada.
Passo 2
Adicione os ovos, farinha, sal, especiarias. Despeje o leite. Homogeneizar.
etapa 3
Unte uma forma de muffin com óleo vegetal, coloque um pouco da mistura de frango nela.
Passo 4
Corte a beterraba em rodelas finas e coloque por cima da massa.
Etapa 5
Repita a camada de mistura de frango, beterraba, mistura. Asse o muffin de suflê de frango a 180 graus por 40-45 minutos. Retire o bolo acabado do forno, puxe-o com cuidado para fora da forma.
Etapa 6
O muffin de frango intercalado pode ser servido quente ou frio. Bom apetite!
