Donuts com mel irão deliciá-lo com um sabor excepcionalmente delicado e único. Tal delicadeza certamente agradará a todos, sem exceção.
É necessário
- - manteiga - 50 g;
- - mel - 2 colheres de sopa;
- - ovos - 4 peças;
- - açúcar - 1/2 xícara;
- - sal - 1/2 colher de chá;
- - limão - 1 pc.;
- - farinha - 2 copos;
- - fermento para massa - 2 colheres de chá;
- - açucar em pó.
Instruções
Passo 1
Antes de começar a fazer donuts, é necessário derreter a manteiga misturada com mel em banho-maria. Se você não tiver manteiga, pode substituí-la por margarina.
Passo 2
Misture os ovos com ingredientes como açúcar granulado e sal e bata bem. Aos poucos, adicione a massa cremosa de mel derretida à mistura de açúcar e ovo resultante. Em seguida, coloque a casca ralada de um limão ali. Misture tudo bem até ficar homogêneo.
etapa 3
Misture a farinha de trigo com um ingrediente como o fermento. Passe a mistura seca resultante por uma peneira, de preferência várias vezes, em seguida, despeje aos poucos na massa homogênea principal. Como resultado, você deve obter uma massa muito macia ao toque, que grude levemente nas palmas das mãos. Adicione mais farinha à massa, se necessário.
Passo 4
Divida a massa acabada em várias partes, enrole em forma de rolos e corte em pedaços pequenos. Em seguida, forme uma bola com cada um. O diâmetro dessas figuras deve ser de 2 centímetros.
Etapa 5
Despeje o óleo em uma vasilha funda, aqueça e frite as bolas enroladas na massa em várias etapas.
Etapa 6
Quando as bolas de massa dourarem, retire-as do prato e coloque-as sobre uma toalha de papel. Os donuts de mel estão prontos! Enfeite com açúcar de confeiteiro antes de servir.
