Costeletas havaianas assadas com tomate, abacaxi e queijo são muito saborosas e aromáticas. Eles ficarão lindos na mesa festiva. Seus convidados ficarão encantados com sua arte culinária.
É necessário
- - 500 g de carne;
- - 300 g de carne de porco;
- - 2 cebolas;
- - 100 g de leite;
- - 2 ovos;
- - 200 g de pão branco;
- - 300 g de abacaxi em lata;
- - 3 tomates vermelhos;
- - 150 g de queijo duro;
- - Pimenta preta;
- - Pimentão vermelho;
- - óleo vegetal;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Cozinhar carne picada: Lave a carne, corte e passe por um moedor de carne. Em seguida, role o arco. Misture a carne com a cebola, acrescente os ovos crus.
Passo 2
Mergulhe o pão no leite por 10 minutos. Retire e esprema o excesso de líquido. Misture o pão com carne, sal e pimenta a gosto.
etapa 3
Formamos costeletas planas e redondas em forma de abacaxi enlatado.
Passo 4
Unte uma assadeira com óleo vegetal e cubra com papel manteiga.
Etapa 5
Espalhamos fatias de abacaxi, costeletas formadas por cima, depois tomates, cortamos em círculos e polvilhamos com queijo ralado por cima.
Etapa 6
Colocamos no forno e assamos, dependendo da espessura das costeletas, por pelo menos 30 minutos, a uma temperatura de 180 graus.
