A multicooker se tornou um item popular nos dias de hoje. No entanto, nem todo mundo vai adivinhar que a abundância de pratos (simplesmente há muitas receitas) que podem ser cozidos em uma panela elétrica inclui churrasco. Afinal, nem sempre é possível sair ao ar livre por causa das condições meteorológicas ou da falta de tempo, mas acabou que se pode saborear em casa o sabor de uma carne cozida na perfeição.
É necessário
- - carne (porco, vitela, peru ou filé de frango) - 1 quilograma
- - kiwi - 2 peças
- - pimentão - 2 peças
- - cebolas - 4 cabeças
- - pimenta, sal, coentro moído a gosto
Instruções
Passo 1
Estamos preparando uma marinada, pois todo kebab começa com ela, e cozido em panela elétrica não foge à regra.
Descasque o kiwi e descasque algumas cebolas. Em seguida, triture o kiwi e a cebola no liquidificador até formar um molho homogêneo.
Passo 2
Corte o restante par de cebolas em rodelas e corte o pimentão em rodelas.
etapa 3
Enxágue bem a carne e corte em porções, como para um espetinho simples. Tempere com sal, pimenta e esfregue com coentro moído. Adicione à carne os vegetais picados (cebola e pimentão) e o molho cozido no liquidificador. Misture tudo e leve à geladeira para marinar por pelo menos duas horas. Mais tempo é desejável.
Passo 4
Coloque a carne marinada em uma panela elétrica com a marinada. Defina o modo "Assar". O tempo de cozimento é de 45 minutos.
Antes de servir, o churrasco pode ser polvilhado com ervas picadas.
