Salada de ameixa quente com fígado de frango é um lanche muito simples e fácil para um jantar em família. A salada é preparada em vinte minutos. Mas essa não é a única vantagem - a disponibilidade de ingredientes também é uma vantagem definitiva. Você definitivamente vai gostar da combinação de fígado de galinha com ameixas, experimente!
É necessário
- - fígado de frango - 300 gramas;
- - ameixas - 6 peças;
- - embalagem de salada em uma panela;
- - óleo vegetal, vinagre balsâmico - 3 colheres de sopa cada;
- - uma mistura de pimentão, açúcar, sal - a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave o fígado de frango, seque, sal e pimenta.
Passo 2
Aqueça uma colher de óleo vegetal em uma frigideira, frite o fígado dos dois lados. Em seguida, cubra a panela com uma tampa, reduza o fogo, cozinhe o fígado por dez minutos.
etapa 3
Enxágüe a salada, seque, rasgue com as mãos e coloque em um prato. Misture o vinagre balsâmico com óleo vegetal, adicione açúcar e sal. Despeje a mistura sobre as folhas da salada.
Passo 4
Lave as ameixas, corte em quartos e coloque sobre folhas de alface. Em seguida, adicione o fígado de frango quente às ameixas. Pessoal, bom apetite!
