O marmelo é uma pequena árvore frutífera conhecida há muito tempo. Seus frutos amarelos em forma de pêra são usados em conservas.
Ferro, potássio, cálcio, cobre, fósforo, ácidos orgânicos e ascórbicos - a fruta é rica nisso. O marmelo contém água, fibras, carboidratos e proteínas. Com base nisso, o valor e as propriedades úteis do marmelo são visíveis. Essa fruta pode ser comida crua. Compotas e geléias ficam deliciosas com isso. Também marmelo assado vai muito bem com carne e é um ótimo acompanhamento. Quince é recomendado para uso em hipertensão, anemia, esclerose. Se houver problemas com o trato gastrointestinal e o sistema cardiovascular, frutos de marmelo também serão úteis.
Devido à baixa quantidade de gordura e à ausência total de colesterol, o marmelo é um excelente remédio no combate ao excesso de peso. Os antioxidantes ajudam a combater o estresse. Está provado que o uso do marmelo previne a formação de células cancerosas. Para as crianças, este é um produto insubstituível, pois o marmelo contém uma grande quantidade de ferro, necessário para o desenvolvimento mental. Durante a gravidez e a lactação, o marmelo deve fazer parte da dieta feminina. A decocção das frutas é usada para doenças do fígado.
A vitamina C, que o marmelo contém, reduz o risco de doenças cardíacas. Quince luta contra diabetes, úlceras, doenças oculares. A singularidade dessa fruta está no fato de que até suas sementes são utilizadas para fins medicinais - tratam inflamações, sangramento do útero. Quince tem propriedades antivírus. Acredita-se que devido à grande quantidade de vitaminas e minerais, o uso do marmelo previne o aparecimento de cabelos grisalhos. É considerado um produto não alergênico, porém a principal contra-indicação é a intolerância individual.
