A chave para o bem-estar de uma pessoa é a proporção correta de microelementos no corpo. O potássio também é importante no equilíbrio. Este elemento é responsável pelo funcionamento normal de todos os órgãos e sistemas do corpo. Que alimentos você precisa comer para evitar a deficiência de potássio?
O potássio é responsável pela regulação do metabolismo água-sal, o estado do ambiente ácido-base. Este oligoelemento ajuda a combater o edema, seu consumo com alimentos é necessário para proteger o sistema cardiovascular. A deficiência de potássio pode ser avaliada por exaustão nervosa, fadiga acumulada e convulsões sem causa. Felizmente, será possível esquecer o excesso de trabalho e o estresse, normalizando o equilíbrio de potássio e sódio no corpo.
Alimentos ricos em potássio
Um depósito de potássio são produtos à base de plantas, portanto, com a falta de um oligoelemento no corpo, você precisa comer o máximo possível de vegetais cozidos, frescos ou assados. Batata, soja, ervilha, feijão, melancia e melão são ricos em potássio. Além disso, não desista de comer pão, ele também contém muito potássio.
A deficiência de potássio pode se manifestar em uma fraca capacidade de regeneração da pele, cor opaca do cabelo, pele seca no rosto e nas mãos.
Os cereais são de particular valor para pessoas com deficiência de potássio. São pratos feitos de aveia medicinal, milho, grãos germinados. Existem muitos nutrientes na cenoura, beterraba, rabanete, abóbora, tomate, pepino e repolho. Você também pode usar esses vegetais na forma de sucos naturais.
Grandes estoques de potássio são encontrados nas frutas - banana, maçã, uva, frutas cítricas, abacate e kiwi. É imprescindível comer frutas secas, nozes e mel para que o corpo não sinta "fome". Muito potássio nas verduras - espinafre, aspargos, salsa, alho.
Além de alimentos vegetais, o potássio também pode ser encontrado em produtos de origem animal. Isso, claro, é peixe, carne e leite, queijo.
Para conservar o potássio em vegetais e frutas, é melhor cortá-los e descascá-los imediatamente antes do uso, minimizando o tratamento térmico. Coma o máximo possível de saladas frescas com um molho de iogurte, azeite e suco de limão. Crie um cardápio para todos os dias, sem se esquecer dos alimentos que contenham potássio.
Por que você precisa comer alimentos com potássio
Em primeiro lugar, o potássio é necessário para atletas, pessoas que realizam trabalho físico, idosos. Isso ocorre porque o elemento permite manter a clareza da mente, reduzir a pressão arterial e contribuir para o fornecimento intensivo de oxigênio ao cérebro.
A falta de potássio se expressa na perturbação do sono, um oligoelemento importante para o estado de imunidade. Portanto, se você começar a pegar resfriados com mais frequência, pense no equilíbrio alimentar.
A lixiviação de potássio no corpo também é facilitada pelo uso de café, álcool e doces. Uma superabundância de um oligoelemento não é menos perigosa, pois leva a uma interrupção no funcionamento dos rins, do músculo cardíaco e ao desenvolvimento de urolitíase.
