Bolinhos de milho são considerados um prato nacional da Moldávia. Para cozinhar koloboks você precisa de mingau de milho. É necessário colocar queijo de ovelha e manteiga no mingau. Sirva este prato com molho de alho e creme de leite.
É necessário
- - Grãos de milho - 1 colher de sopa.;
- - Queijo - 200 g;
- - Manteiga - 70 g;
- - Ervas para o molho - 1 colher de sopa. eu.;
- - O alho é adequado para molho - 4 cravos;
- - Azeite para o molho - 1 colher de sopa. eu.;
- - Creme de leite - 100 g.
Instruções
Passo 1
Você deve primeiro cozinhar o mingau de milho. Para fazer isso, ferva dois copos e meio de água, também não se esqueça de colocar sal ali a gosto e despeje o cereal ali em um fio fino. Lembre-se de interferir constantemente. Deve cozinhar por 20 minutos. Depois de cozido, ele precisa ser resfriado.
Passo 2
Nesse ínterim, o mingau está esfriando, rale o queijo e a manteiga.
etapa 3
Quando o mingau esfriar, você pode fazer bolos com ele. E não se esqueça de colocar o recheio dentro do bolo. Estes serão queijo ralado e manteiga.
Passo 4
Enrole algumas bolas e coloque-as em uma forma pré-untada. Cada bola deve conter manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Eles ficarão lá por 15 minutos. Em seguida, retire-os do forno.
Etapa 5
Agora prepare o molho. Requer salsa e alho. Eles precisam ser picados muito finamente. Misture todos os ingredientes e adicione uma colher de sopa de azeite. Além disso, deve haver duas colheres de sopa de água fervente. O sal é adicionado a gosto.
Etapa 6
Coloque os koloboks em um prato. Cubra com manteiga.
