Esta sobremesa com amoras frescas é uma felicidade cremosa. Já agora, a sobremesa pode ser preparada com qualquer fruta da época, adicionando qualquer sumo cítrico à sua escolha. Cada vez você pode obter uma iguaria delicada e única com um novo sabor!
É necessário
- Para seis porções:
- - 400 g de amoras;
- - 500 g de natas batidas;
- - 80 g de geléia de laranja;
- - 60 g de suco de laranja;
- - 50 g de açúcar de confeiteiro, açúcar.
Instruções
Passo 1
Combine as amoras com suco de laranja, geléia e açúcar. Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Leve para ferver. Ferva por três minutos, mexendo ocasionalmente, durante os quais o açúcar se dissolverá. Retire a panela do fogão e deixe o conteúdo esfriar em temperatura ambiente.
Passo 2
Bata o creme em uma tigela funda até formar picos crocantes. Adicione o açúcar de confeiteiro, bata até ficar cremoso. É importante notar que o creme comum não funciona, compre creme de gordura extra especialmente para bater.
etapa 3
Despeje gradualmente o conteúdo da panela nas natas batidas, mexendo ocasionalmente com uma espátula. Você não precisa mexer com cuidado, caso contrário, a sobremesa cremosa não ficará tão arejada quanto necessário.
Passo 4
Espalhe a sobremesa cremosa com amoras em tigelas ou tigelas em porções e leve à geladeira por 10 minutos para esfriar um pouco. Depois disso, sirva a sobremesa na mesa.
